Wir brauen ehrliches Bier

und fangen gerade erst an…



Brauvaria

Wir sind eine ganz neue und ganz kleine Biermanufaktur aus der Oberpfalz. Wir brauen lokale Spezialitäten aus der Welt des Bieres und wagen uns an die Grenzen des bayerischen Reinheitsgebots.
Wir brauen in der Region und zwar ehrliches handwerkliches Bier! Weg vom Massen-Einheitsgeschmack hin zu Spezial-Sorten und Kleinserien.



Unser neuestes Bier


  • #007 QUANTUM PROST

    • ABV: 4.5%
    • FG: 7-9 Grad
    • Grains: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    • Yeast: Dark Ale
    • Hops: Hallertauer Mittelfrüh, Hersbrucker Pure, Cascade, Hallertauer Tradition, Perle, Saazer, Saphir, Gimmli

    Dieses Dark-Ale ist mit frischem Grünhopfen gebraut, welcher von uns selbst angebaut, von Hand gepflückt und unbehandelt verarbeitet wurde! Limitiert auf 1.200 Flaschen! Die perfekte Mischung dunkler Malze Münchner Art und ausgewogener Karamell-Malze lassen bei diesem Bier schon im Antrunk bittere Noten von Kaffee und kräftiger dunkler Schokolade erahnen. Nach wenigen Sekunden treten neben dem […]


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